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單甘脂 海棠牌單雙甘油脂肪酸酯 蒸餾級單甘酯 嘉德樂單甘酯

簡要描述:單甘脂 海棠牌單雙甘油脂肪酸酯 蒸餾級單甘酯 嘉德樂單甘酯 CAS:123-94-4 單甘酯是一種非離子型的表面活性劑,具有乳化、潤滑、松軟及潤濕等優(yōu)良性能,且無毒,廣泛應用于食品加工和化妝品的乳化劑。應用于護膚脂、冷霜、乳劑、發(fā)乳等化妝品和醫(yī)藥藥膏的乳化劑,纖維整理劑,聚乙烯、聚丙烯、泡沫聚苯乙烯等的抗靜電劑等。...

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詳細介紹

單甘脂 海棠牌單雙甘油脂肪酸酯 蒸餾級單甘酯 嘉德樂單甘酯

單甘酯即單脂肪酸甘油酯(monoacylglyceride,MAC),是一類重要的非離子型表面活性劑 。它含有一個親油的長鏈烷基和兩個親水的羥基,因而具有良好的表面活性,可以作為乳化劑應用于食品、化妝品、醫(yī)藥等領域。近來的研究發(fā)現,某些單甘酯表現出一定的抗菌特性,這使得單甘酯研究和開發(fā)具有重要的應用價值。例如月桂酸單甘酯,具有廣譜抗菌性,而且安全性高、性能穩(wěn)定,同時表面活性也較強

【別名】:單硬脂酸甘油酯、單甘脂、分子蒸餾單甘脂、單硬脂酸甘油酯

【含量】:98.6%

【c a s】:123-94-9 67254-73-3 37208-03-0

【性狀】:白色珠粒固體,不溶于水,與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中,多為油包水型乳化劑。因本身的乳化性很強,也可作為水包油型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油、油和羥類。

【用途】:乳化劑;穩(wěn)定劑;消泡劑;涂層劑。

單甘酯是一種非離子型的表面活性劑,具有乳化、潤滑、松軟及潤濕等優(yōu)良性能,且無毒,廣泛應用于食品加工和化妝品的乳化劑。

1、應用于食品,單甘酯被認為是最安全的食品添加劑。

2、應用于護膚脂、冷霜、乳劑、發(fā)乳等化妝品和醫(yī)藥藥膏的乳化劑,纖維整理劑,聚乙烯、聚丙烯、泡沫聚苯乙烯等的抗靜電劑等。

3、甘油單月桂酸酯與山梨酸復配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐劑、水果保鮮劑等。

4、甘油單油酸酯用于精密機件防銹潤滑劑、食品添加劑等。高純單甘酯可用于PVC塑料加工中作內潤滑劑。

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