草酸，即乙二酸，最簡單的有機(jī)二元酸之一。結(jié)構(gòu)簡式HOOCCOOH。它一般是無色透明結(jié)晶，對(duì)人體有害，會(huì)使人體內(nèi)的酸堿度失去平衡，影響兒童的發(fā)育，草酸在工業(yè)中有重要作用，草酸可以除銹。草酸遍布于自然界，常以草酸鹽形式存在于植物如伏?；ā⒀蛱悴?、酢漿草和酸模草的細(xì)胞膜，幾乎所有的植物都含有草酸鹽。

草酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為HOOCCOOH，是生物體的一種代謝產(chǎn)物，二元弱酸，廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。其酸酐為三氧化二碳。

中文名 草酸 外文名 Oxalic acid;Ethanedioic acid 別 名 乙二酸 化學(xué)式 HOOCCOOH分子量 90.03 CAS登錄號(hào) 144-62-7 EINECS登錄號(hào) 205-634-3 熔 點(diǎn) 101～102℃ 水溶性 溶于水 密 度 1.653 g/cm3 外 觀 無色單斜片狀 安全性描述 S24/25；S23；S36/37/39；S27；S26 危險(xiǎn)性符號(hào) R21/22 危險(xiǎn)性描述 Xn UN危險(xiǎn)貨物編號(hào) 3261 結(jié)構(gòu)簡式 HOOCCOOH 管制信息 本品不受管制 酸 性 中強(qiáng)酸

無色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末，氧化法草酸無氣味，合成法草酸有味。150～160 ℃ 升華。在高熱干燥空氣中能風(fēng)化。1g溶于7mL水、2mL沸水、2.5mL乙醇、1.8mL沸乙醇、100mL乙醚、5.5mL甘油，不溶于苯、氯仿和石油醚。屬于強(qiáng)酸，0.1mol/L溶液的pH為1.3。相對(duì)密度（水=1）1.653。熔點(diǎn)101～102 ℃ （187 ℃，無水）。

絡(luò)合劑、掩蔽劑、沉淀劑、還原劑。分析中用以檢定和測定鈹、鈣、鉻、金、錳、鍶、釷等金屬離子。顯微微晶分析檢驗(yàn)鈉和其他元素。沉淀鈣、鎂、釷和稀土元素。校準(zhǔn)高錳酸鉀和硫酸鈰溶液的標(biāo)準(zhǔn)溶液。漂白劑。助染劑。也可用來除去衣服上的鐵銹建筑行業(yè)在涂刷外墻涂料前、由于墻面堿性較強(qiáng)應(yīng)先涂刷草酸除堿。

用作酚醛樹脂合成的催化劑，催化反應(yīng)溫和，過程比較平穩(wěn)，持續(xù)時(shí)間最長。草酸丙酮溶液能催化環(huán)氧樹脂固化反應(yīng)，縮短固化時(shí)間。也用作合成脲醛樹脂、三聚氰胺甲醛樹脂的pH值調(diào)節(jié)劑。還可加入聚乙烯醇縮甲醛水溶性膠黏劑中提高干燥速度和粘接強(qiáng)度。亦用作脲醛樹脂的固化劑、金屬離子螯合劑?？捎米鱇MnO4氧化劑制備淀粉膠黏劑的促進(jìn)劑，加快氧化速度，縮短反應(yīng)時(shí)間。

作漂白劑 草酸主要用作還原劑和漂白劑，用于生產(chǎn)抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。 草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。 用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。

作還原劑 在有機(jī)合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對(duì)苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。 塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。 染料工業(yè)用于制造鹽基品綠等。 印染工業(yè)可代替乙酸，用作色素染料的顯色助染劑、漂白劑。

此外，草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產(chǎn)品，而以草酸二乙酯及草酸鈉、草酸鈣等產(chǎn)量最大。

作媒染劑 草酸銻可作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍(lán)圖的藥劑。

除銹功能 草酸可用來除銹。不過使用時(shí)要小心，草酸對(duì)不銹鋼有較強(qiáng)的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。并且生成的酸式草酸鹽溶解度很大，但有一定毒性。使用時(shí)，不要吃或喝就行了。 皮膚接觸草酸后，應(yīng)及時(shí)用水清洗。